Veliko nam je zadovoljstvo pozvati vas na sudjelovanje u Međunarodnoj konferenciji „Održivost kroz tradiciju“ koja ima za cilj okupiti razne stakeholdere, kao što su članovi akademske zajednice, znanstvenici, istraživači, studenti, ljudi iz prakse, donositelji politika i svi zainteresirani koje žele razmijeniti iskustva, znanje, rezultate istraživanja, ideje i informacije, vezane uz sve aspekte održivosti i tradiciju kao partnera u stvaranju bolje budućnosti. Cilj konferencije je istražiti kako tradicionalne prakse, znanje i kulturna baština mogu doprinijeti održivom razvoju. Ovo se odnosi na sva područja ljudskog djelovanja jer tradicija se provlači kroz sve aspekte naših života. Može li nam tradicija biti učiteljica i možemo li sačuvati tradiciju od zaborava? To su neka od pitanja, uz brojna druga, na koja će sudionici konferencije probati dati odgovore.
Konferencija se organizira kroz projekt GROWTH s partnerima Biotehnički obrazovni centar (BIC) u Ljubljani, Slovenija i Veleučilište Aspira, Split, Republika Hrvatska.
Tri su sesije konferencije:
- Izazovi suvremenog obrazovanja i međugeneracijska razmjena znanja i vještina
- Očuvanje tradicije i održivost kroz gastronomiju
- Očuvanje kulturne i prirodne baštine kroz održivi turizam i kružnu privredu
Teme konferencije:
- Obrazovanje i tradicija
- Održivost i suvremeni alati obrazovanja
- Digitalizacija i održivost
- Održiva poljoprivreda
- Očuvanje tradicije i održivost kroz gastronomiju
- Tradicija kao dodana vrijednost u turizmu
- Kulturna i prirodna baština za budućnost
- Kružna privreda i tradicionalna znanja